Seis cambios en la dieta para tratar la gota – Revista de medicina alternativa

hombre que sufre de gota

La gota es la forma más común de artritis inflamatoria. La prevalencia de gota ha aumentado en las últimas décadas. Casi el 4% de la población en los Estados Unidos actualmente sufre de gota. Muchos de estos mismos pacientes sufren de enfermedades cardiovasculares. Síndrome metabólico e hipertensión. Todas estas condiciones pueden reportar un mayor riesgo futuro de infarto de miocardio y muerte prematura. La gota se debe principalmente al aumento del ácido úrico sérico.

El enfoque convencional de una dieta baja en alimentos ricos en purinas para el cuidado de la gota ofrece una eficacia, palatabilidad y sostenibilidad limitadas. Esta dieta baja en proteínas promueve un mayor consumo de carbohidratos refinados (incluida la fructosa) y grasas no saludables (incluidas las grasas trans) que pueden empeorar las enfermedades cardiovasculares y metabólicas al aumentar la resistencia a la insulina y aumentar los niveles de glucosa en plasma, triglicéridos y colesterol de lipoproteínas de baja densidad.

La dieta de Enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH) reduce sustancialmente la presión arterial y se recomienda para prevenir enfermedades cardiovasculares. La dieta DASH enfatiza la ingesta de frutas, verduras, productos lácteos bajos en grasa y grasas saturadas y totales reducidas. Además, un análisis complementario reciente de un ensayo aleatorizado DASH original encontró que la dieta DASH reduce sustancialmente los niveles de ácido úrico en suero entre las personas con hiperuricemia en comparación con una dieta estadounidense típica. niveles séricos de ácido úrico y riesgo de enfermedad cardiovascular

Por el contrario, la dieta occidental (que refleja una mayor ingesta de carnes rojas y procesadas, bebidas endulzadas con azúcar, dulces, postres, papas fritas y granos refinados) contiene muchos alimentos que se han establecido previamente para aumentar los niveles de ácido úrico en suero y el riesgo de gota. , lo que puede explicar la creciente prevalencia de gota en los países occidentales.

Si padece gota, es posible que desee realizar los siguientes cambios en su dieta:

Reduce el sodio en tu dieta. Esto significa cortar el paquete de alimentos envasados ​​y comer una dieta de alimentos integrales.
Reduzca la ingesta de tocino, salchichas, salchichas y fiambres como carne en conserva, pastrami, mortadela, jamón, pavo procesado y salami.
Evite los alimentos ahumados, en escabeche y curados.
Coma al menos cuatro a cinco porciones al día de fruta fresca entera y cuatro a cinco porciones al día de verduras. ¿Una porción de verdura o fruta es aproximadamente? taza cocida o una taza cruda.
Elija cítricos tres veces por semana para el potasio y la fibra.
Una buena regla general es beber ocho tazas de agua por día. Beba café descafeinado y elimine los refrescos (incluso la dieta).

Para más información sobre el Dieta DASH sigue nuestro enlace.

La dieta DASH podría ofrecer un enfoque dietético preventivo atractivo para el riesgo de gota. También puede encontrar que la dieta DASH puede ser útil entre los pacientes con gota, así como para el riesgo de brotes de gota. Si cambia a una dieta DASH, es importante analizar su situación con su proveedor de atención médica antes de suspenderla y tomar medicamentos recetados.

Contenido original en: https://alternativemedicine.com/six-diet-changes-to-treat-gout/
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